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消費者核心
“消費者核心”

驅動業績成長動能

5大成功法則、6大核心產品
快速串通實體及全通路數據營銷

養成超級店長

超級店長必須具備五大能力

  • 治理能力
  • 數字管理能力,如銷售提升、QSC提升、成本及人事費控制
  • 協調能力
  • 調整的能力,如提供資訊、計劃安排、計劃修正
  • 溝通能力
  • 營業活動的資訊收集和傳達
  • 輔導能力
  • 對員工提供建議及訓練
  • 諮詢能力
  • 解決課題的經驗知識
mStore
一手掌握經營門市管理 (APP)
  • 接單服務: 多元點餐服務(UB, FP, 好速配, 快一點)
  • 行銷服務: 票券核銷, 點數贈兌
  • 店務服務: 即時戰報, 銷售情報
iOrder
自助點餐 (Kiosk)
  • 餐期高峰加速餐廳前台作業效率
  • 多元支付/會員行銷提升服務品質
  • 有效運用人力, 降低人事成本
KDS Cloud
雲端廚房
  • 清楚標式單據模式,精簡時間不漏單
  • 一次執行多道菜, 減輕廚師負擔
  • 優化優化廚房效率, 降低人事成本
Omni Platform
開源平台
  • 外送(UberEats, FoodPanda, 好速配)
  • 支付(NCCC, LINE Pay, PX Pay)
  • 導客(UUPON, LINE@)
Commerce Cloud
門市營運管理 WPOS
  • 即時庫存資訊,減少門市庫存成本
  • 多變組合促銷,吸引更多消費
  • 多樣付款機制,增加營收
  • 多樣銷售分析報表,掌握營利狀況
Marketing Cloud
會員行銷方案
  • 經營會員三大策略行銷應用
  • OMO 多元會員行銷方案
  • 分眾精準行銷, 提高行銷成效

擬定行銷戰略

會員經營三大效益

  • 創造持續性營收,擴大、深耕顧客生涯價值 (CLTV)
  • 建立品牌與會員的直接關係,打造超級VIP,強化品牌競爭力
  • 創造持續的數據流,打造吸引會員繼續互動、回購的優惠或行銷操作黃金營收方程式 = 有效會員數 x 顧客活躍度 x 客單價
Marketing Cloud
會員行銷方案
  • 經營會員三大策略行銷應用
  • OMO 多元會員行銷方案
  • 分眾精準行銷,提高行銷成效
APP、LINE@
會員關係連結
  • 會員入會、綁定行銷
  • 優惠票券方案推播、點數行銷
  • 品牌忠誠會員經營
票券管理
多元票券
  • 多票務類型-商品券,折價券..等
  • 支援APP,LINE,KIOSK等應用
  • OMO 多元會員行銷方案
Omni Platform
開源平台
  • 外送(UberEats, FoodPanda, 好速配)
  • 支付(NCCC, LINE Pay, PX Pay)
  • 導客(UUPON, LINE@)
CRM Cloud
CRM 行銷管理
  • FRM, NES 模型會員自動貼標
  • 篩選行銷分眾名單
  • 行銷方式:推播、簡訊、Email、優惠券派送

規劃賺錢菜單

  • 銷售數據是調整菜單的基準,用 [ ABC 交叉分析 ] 檢視菜單上的商品
  • 打造能賺錢的菜單 = 攬客商品 + 獲利商品 + 穩定業績商品
Omni Platform
開源平台
  • 外送訂單(UberEats, FoodPanda, 好速配)
  • Kiosk、APP訂單
  • 多菜單規劃依據銷售方式、通路、付款方式、價格、時段,同步外送平台
Commerce Cloud
門市營運管理 WPOS
  • 商品管理 - ABC分析
  • 促銷管理 - 促銷分析
  • 庫存管理 - 庫存分析
  • 銷售管理 - 銷售分析
Commerce Cloud
總部營運管理 WISE
  • 商品管理 - ABC分析
  • 促銷管理 - 促銷分析
  • 庫存管理 - 庫存分析
  • 銷售管理 - 銷售分析

掌控數據管理

  • 數據應用才是能幫助企業回應市場與客戶需求的關鍵。
  • 好手藝、好服務還要懂數字,才能讓你點「食」成金。
整合全通路行為資訊,挖掘數據金礦,精準預測靈活運用,再創業績高峰
品牌 x 數據 = 營收 MAX,打通線上線下數據循環
精準尋找高含金量客群,擴大營收成長渦輪
Omni Platform
開源平台
  • 外送(UberEats, FoodPanda, 好速配)
  • 支付(NCCC, LINE Pay, PX Pay)
  • 導客(UUPON, LINE@)
  • 多菜單規劃
CRM Cloud
CRM 行銷管理
  • FRM, NES 模型會員自動貼標
  • 篩選行銷分眾名單
  • 行銷方式: 推播、簡訊、E-mail、優惠券派送
Commerce Cloud
門市營運管理 WPOS
  • 商品管理 - ABC分析
  • 促銷管理 - 促銷分析
  • 庫存管理 - 庫存分析
  • 銷售管理 - 銷售分析
Commerce Cloud
總部營運管理 WISE
  • 商品管理 - ABC分析
  • 促銷管理 - 促銷分析
  • 庫存管理 - 庫存分析
  • 銷售管理 - 銷售分析
Commerce Cloud
跨境資料整合
  • 銷售分析
  • 全球戰情分析
  • 整合行為收集分析

拓展銷售通路

  • 現有營業額公式「營業額=來客數×客單價」已無法適用於疫情後的環境
  • 新的營業額公式 = 店內 + 店外 + 新事業營業額
新的營業額公式=店內+店外+新事業營業額
對於來客數變化的應對(店內營業額)、脫離被場所束縛住的經營模式(店外營業額)以及實踐以高毛利來獲利的商業模式(新事業營業額)不創造新價值,就可能被淘汰!
Omni Platform
開源平台
  • 外送(UberEats, FoodPanda, 好速配)
  • 支付(NCCC, LINE Pay, PX Pay)
  • 導客(UUPON, LINE@)
社群團主電商 Cloud
餐飲零售電商
  • 社群電商
  • LINE 禮物整合
  • LINE 購物整合
CRM Cloud
CRM 行銷管理
  • FRM, NES 模型會員自動貼標
  • 篩選行銷分眾名單
  • 行銷方式 : 推播、簡訊、E-mail、優惠券派送
Commerce Cloud
總部營運管理 WISE
  • 商品管理 - ABC分析
  • 促銷管理 - 促銷分析
  • 庫存管理 - 庫存分析
  • 銷售管理 - 銷售分析

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